60°以上的白酒或者高粱酒就好，海马有点腥味，可以加点枸杞，去味又可以增加疗效。原料：海马50g，白酒500ml。制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。功效：温肾壮阳，活血散寒。
主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中，并先尝一口，再依次敬献客人。是节日、待客的佳品，也用以馈赠。又称“_藜酒”。苗族饮料。把晒干的_藜果放入小布袋中，置入装有糯米酒的酒坛中浸泡，封口，下窖三月，取出_藜袋，即可饮用。
是节日、待客的佳品。贵州苗族的泡酒，又称“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。
它的制作方法是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。
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保健酒一般药力都比较温和，所以一次饮用在50毫升为好。秋冬季节，很多人热衷于自制药酒，人参、枸杞、黄芪、海马、乌头只要是滋补或治病的就敢泡着喝。在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。
其实，这样的做法并不科学，黑龙江中医药大学附属第一医院聂宏副教授提醒公众说，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不同，对药酒的适应性也不同。
因此，自制药酒及饮用药酒须讲科学，避免走入误区。聂宏介绍，酒为百药之长，酒与中医有着密切的关系。中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经·素问》中有“上古圣人作汤液醪醴”之说，醪醴就是治病的药酒。
药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同，治疗者有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别，因而不可一概用之。
1、海马酒原料：海马50g，白酒500ml。
2、制法：将海马研碎浸泡于酒中，历15日后饮用。每日2次，每次五钱。
3、功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泻。
4、壮阳海马酒红参30克，海马15克，鹿茸9克，海沟肾(炙)1对，*羊藿、菟丝子、肉苁蓉各30克，韭菜子60克，白酒1000毫升。将前8味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡，过滤去渣，即成。
5、功用： 补肾壮阳。主治：阳痿不举、腰膝酸软、精神倦怠等症。用法： 口服。每天晚临卧前服30毫升泄，男子不育。
泡药酒大都采用度数不太高的白酒，酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解。一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。